ÜBER DIE CHABISHOBLETE
Seit 1992 gehört sie zum festen Bestandteil des Herbstes im Gürbetal: die Chabishoblete Toffen. Immer am ersten Samstag im Oktober verwandelt sich unser Dorf in einen lebendigen Treffpunkt für Jung und Alt – mit Tradition, guter Laune und ländlicher Gemütlichkeit.
In diesem Jahr feiern wir am 4. Oktober 2025!
Der Verein Chabishoblete, der den Anlass organisiert, bezweckt die Erhaltung und Förderung der Sauerkrautkultur im Chabisland. Privatpersonen wird die Möglichkeit geboten, unter fachkundiger Anleitung selbst Sauerkraut einzumachen. Dabei kommen Stadt und Land, Jung und Alt zusammen – und geniessen in gemütlicher Geselligkeit eine Bernerplatte nach traditioneller Art.
Freuen Sie sich ausserdem auf:
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stimmungsvolle Live-Musik
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das beliebte Chabis- und Rüben-Einmachen
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Tanz und Unterhaltung in der Chabis-Beiz
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Apéro-Stimmung an der Bar
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und unser Glücksfischen für die kleinen Gäste mit vielen tollen Preisen!
Ob mit dem Auto, dem Zug oder unserem Gratis-Chabistaxi – der Weg zur Chabishoblete ist leicht zu finden. Folgen Sie einfach der Beschilderung ab der Hauptstrasse.
Lust auf einen unvergesslichen Herbsttag im Gürbetal?
Dann schauen Sie vorbei – wir freuen uns auf Ihren Besuch!
CHABIS
Das isch Chabis [ˈχabis]
Chabis, Weisskohl, Kraut, Weisskraut, Kabis, Weisskabis, Kappes oder Kohl genannt ist eine Variante des Kopfkohls und ein Gemüse, das vor allem im Herbst und Winter Saison hat. Aus ihm lassen sich deftige Eintöpfe, Krautkuchen, Kohlrouladen oder Salate herstellen. Er zeichnet sich durch seinen hohen Anteil an Vitamin C (46 mg/100 g) und antibiotisch wirkende Senfölglycoside aus.
